Scillato commune
Scillato commune

 

 

産地はどこ?

シチリアの中心都市パレルモから海岸に沿って東に伸びるハイウェイを進むと、その先に広がるのはマドニエ山脈(Madonie Mountains)。その麓には豊穣なオアシスが広がり、古代から実り豊かな果実の産地として知られてきました。指定保護区マドニエ公園(Madonie Park)の一区画が私達のスチラト農園です。

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スチラトでは二つの泉から湧き出る新鮮な水が丘を潤し、オレンジ農園として最適な環境を作り出しています。11世紀の初めよりこの地域のオレンジは鮮やかな赤い色、芳醇な香りと味わいで名声を得てきました。

 

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